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SPEISEN & GETRÄNKE

Wir wünschen guten Appetit!
Speisen und Getränke
VORSPEISEN
Spargelcremesuppe
mit Hackfleischklößchen, Sahnehaube und Blätterteigstange
4.90
Französische Zwiebelsuppe
mit Blätterteigstange
4.20
Kleiner gemischter Salat der Saison 4.90
Beilagensalat 2.90
SALATE
Salatbowle "Classic"
verschiedene Salate in Salatsoße, mit gebratenen Putenbruststreifen, Kräuterbaguette
10.90 €
"Hirtensalat"
verschiedene Salate in Salatsoße, mit Feta-Käse, Zwiebelringen, Kräuterbaguette
10.50 €
VEGETARISCH
Kartoffelgemüsegratin 9.90 €
Gemüsevariation
mit Sauce Hollandaise und Kroketten
10.50 €
HOLSTEINER SPEZIALITÄTEN
  Kleine Portion Normal
Sauerfleisch (vom Nacken) mit Remoulade, pikanter Beilage und Bratkartoffeln 10.90 € 12.90 €
Bauernomlett
mit saurer Beilage und Holsteiner Schinken
7.90 € 9.50 €
Bratheringe in sauer
mit eingelegten Zwiebeln, Gewürzgurken und
Bratkartoffeln
11.90 € 13.50 €
3 zarte Matjesfilets "Hausfrauenart“
auf Schmandsauce mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurken und Bratkartoffeln
11.30 € 12.90 €
Sehlendorfer Allerlei
Sauerfleisch, Brathering in sauer, Matjesfilet auf Schmandsauce, mit Äpfeln,Zwiebeln, Gurken und Bratkartoffeln
11.60 € 13.20 €
Holsteiner Sauerfleisch
vom Schweinebauch Remoulade, pikanter Beilage und Bratkartoffeln
10.90 € 12.50 €
Schweinebauch süß-sauer
mit Preiselbeeren überbacken, pikanter Sauce, Butterbohnen und einer Beilage nach Wahl
11.90 € 13.50 €
FLEISCHGERICHTE

Als Beilage zu den Fleischgerichten können Sie zwischen Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Pommes Frites, Kroketten und Reis wählen.

  Kleine Portion Normal
Schinkensteak
mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken, Sauce Hollandaise und einer Beilage nach Wahl
12.90 € 14.50 €
"Cordon bleu"
(Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse gefüllt) mit Buttergemüse und einer Beilage nach Wahl
11.30 € 12.90 €
Schnitzel "Wiener Art"
mit Buttergemüse, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
10.30 € (1 Schnitzel) 11.90 € (2 Schnitzel)
Schnitzel "Jäger Art"
mit Pilzrahmsauce, Speckbohnen
und einer Beilage nach Wahl
11.30 € (1 Schnitzel) 12.90 € (2 Schnitzel)
Schnitzel "Zigeuner Art"
mit Paprika, Champignons, Mais in pikanter Sauce,
Salatteller und einer Beilage nach Wahl
11.30 € (1 Schnitzel) 12.90 € (2 Schnitzel)
Packhustopf
3 Medaillons (Pute, Rind und Schwein) gegrillt an feinem
Gemüse, geschwenkten Champignons, Sauce
Hollandaise und einer Beilage nach Wahl
14.30 € 15.90 €
Schweinefiletmedaillons
an Champignons a'la creme mit Kaisergemüse
und einer Beilage nach Wahl
13.30 € 14.90 €
Putensteaks gebraten
mit Kaisergemüse, Sauce Hollandaise und einer Beilage nach Wahl
12.30 € 13.90 €
Schweinesteak "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken, Sauce Hollandaise, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
12.30 € 13.90 €
Schweinesteak "Spezial"
mit Spargel und Käse überbacken, Sauce Hollandaise, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
13.30 € 14.90 €
Rumpsteak "Madagaskar" (ca. 230g)
in feuriger Sauce, mit grünen Pfefferkörnern, Butterbohnen und einer Beilage nach Wahl
  17.40 €
Rumpsteak "Gentlemen" (ca. 230 g)
mit geschwenkten Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
  17.90 €
Schaschlikpfanne
Steakfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, Mais in feuriger Sauce, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
11.60 € 13.20 €
Schweinefilet "Metaxa"
in Metaxasoße, mit Käse überbacken, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
13.30 € 14.90 €
Rahmgeschnetzeltes
mit Champignons, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
11.60 € 13.20 €
FISCHGERICHTE

Als Beilage zu den Fischgerichten können Sie zwischen Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Pommes Frites, Kroketten und Reis wählen.

  Kleine Portion Normal
Zu unseren Fischgerichten empfehlen wir einen Beilagensalat.    
2 Norwegische Lachsfilets
gebraten, mit Kräuterbutter, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
15.30 € 16.90 €
Ostseescholle
gebraten, mit Speck, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
  14.90 €
Kutterscholle
gebraten, mit Butter, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
  14.90 €
Ostseeheringe (saisonbedingt)
gebraten, Salatteller und einer Beilage nach Wahl
12.30 € 13.90 €
Fischerschmaus
verschiedene Fischfilets auf feinem Gemüse, mit frischer Petersilien-Dillsauce und einer Beilage nach Wahl
14.30 € 15.90 €
DIES & DAS
2 gebackene Camembert
mit Toast, Butter, Preiselbeeren und Salatbeilage
9.50 €
Currywurst
mit Pommes Frites und Salatbeilage
6.50 €
Damentoast
2 Schweinefilet auf Toast, mit Spargel, Sauce Hollandaise und Salatbeilage
12.90 €
Herrentoast
paniertes Schnitzel auf Toast, mit Champignons, Zwiebeln, und Salatbeilage
11.50 €
KINDERKARTE
"Pinocchio"
Schnitzel mit Buttergemüse und Pommes Frites
6.20 €
"Käpt'n Blaubär"
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salatbeilage
5.50 €
"Ernie und Bert"
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4.90 €
"Speedy"
Chickennuggets mit Buttergemüse und Pommes Frites
5.90 €
Mayonnaise 0.30 €
Ketchup 0.30 €
BIER VOM FASS
Veltins Pils 0,3 Liter 2.90 €
Veltins Pils 0,4 Liter 3.80 €
Grevensteiner 0,3 Liter 3.60 €
Grevensteiner 0,5 Liter 4.80 €
Alsterwasser 0,3 Liter 2.90 €
Alsterwasser 0,4 Liter 3.80 €
Maisel's Hefeweizen hell 0,3 Liter 3.20 €
Maisel's Hefeweizen hell 0,5 Liter 4.60 €
FLASCHENBIERE
Maisel's Kristallweizen 0,5 Liter 4.20 €
Maisel's Hefeweizen dunkel 0,5 Liter 4.20 €
FLASCHENBIERE ALKOHOLFREI
Maisel's Hefeweizen 0,5 Liter 4.20 €
Veltins 0,33 Liter 2.80 €
Veltins Malz 0,33 Liter 2.80 €
LONGDRINKS
Bacardi-Cola   4.20 €
Cola-Rum   4.20 €
Whisky-Cola   4.20 €
Cola-Korn   3.80 €
Campari-O-Saft   3.80 €
Cola-Pernod   4.00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Sinalco Cola 0,2 Liter 2.20 €
Sinalco Cola 0,3 Liter 2.80 €
Sinalco Cola 0,4 Liter 3.60 €
Sinalco Cola light 0,2 Liter 2.20 €
Sinalco Cola light 0,3 Liter 2.80 €
Sinalco Cola light 0,4 Liter 3.60 €
Sinalco Orange 0,2 Liter 2.20 €
Sinalco Orange 0,3 Liter 2.80 €
Sinalco Orange 0,4 Liter 3.60 €
Sinalco Zitrone 0,2 Liter 2.20 €
Sinalco Zitrone 0,3 Liter 2.80 €
Sinalco Zitrone 0,4 Liter 3.60 €
Mineralco 0,2 Liter 2.10 €
Mineralco 0,3 Liter 2.70 €
Mineralco 0,4 Liter 3.40 €
Wittenseer Gourmet 0,25 Liter 2.50 €
Wittenseer Gourmet still 0,25 Liter 2.50 €
Spezi 0,2 Liter 2.20 €
Spezi 0,3 Liter 2.80 €
Spezi 0,4 Liter 3.60 €
Apfelschorle 0,2 Liter 2.20 €
Apfelschorle 0,3 Liter 2.80 €
Apfelschorle 0,4 Liter 3.60 €
Flasche Mineralwasser Wittenseer Gourmet 0,7 Liter 5.20 €
Apfelsaft 0,2 Liter 2.00 €
Orangensaft 0,2 Liter 2.20 €
Johannisbeersaft 0,2 Liter 2.50 €
Traubensaft 0,2 Liter 2.50 €
Kirschsaft 0,2 Liter 2.50 €
Bananensaft 0,2 Liter 2.50 €
Kiba 0,4 Liter 4.50 €
Tasse Kaffee   2.10 €
Becher Kaffee   2.60 €
Kännchen Kaffee   3.40 €
Becher Schokolade mit Schlagsahne   2.90 €
Glas Tee verschiedene Sorten   2.00 €
Kännchen Tee verschiedene Sorten   2.80 €
Heiße Schokolade mit Rum und Schlagsahne   3.90 €
Cappuccino   2.90 €
Espresso   2.20 €
Latte Macchiato   3.20 €
Rum-Grog   3.00 €
Rotwein-Grog   2.80 €
Glühwein mit Schuss   3.20 €
SPIRITUOSEN
Lütjenburger Korn 35Vol% 1.90 €
Fürst Bismarck Korn 38Vol% 1.90 €
Wodka   2.00 €
Bommerlunder 38Vol% 2.00 €
Malteser Aquavit 40Vol% 2.40 €
Aalborger Jubiläumsaquavit 42Vol% 2.90 €
Linie Aquavit 42Vol% 2.90 €
Grappa 40Vol% 2.60 €
Lütjenburger Minze 50Vol% 2.60 €
Helbing Kümmel 35Vol% 2.00 €
Fernet Branca 42Vol% 2.20 €
Fernet Menta 40Vol% 2.20 €
Jägermeister 35Vol% 2.20 €
Underberg 44Vol% 2.20 €
Kümmerling 40Vol% 2.00 €
Ramazotti 20Vol% 2.00 €
Sherry Sandemann medium dry 15Vol% 2.20 €
Martini bianco Vermouth 15Vol% 2.40 €
Weinbrand Mariacron 36Vol% 2.00 €
Bessen Genever 20Vol% 1.80 €
Sambuca Molinari 40Vol% 2.40 €
Baileys Irish Cream 17Vol% 2.20 €
Ouzo 38Vol% 2.20 €
Obstler 38Vol% 2.40 €
Williams Birne 38Vol% 2.40 €
WEINKARTE
Kerner Kabinett lieblich
Kindenheimer Vogelsang, frisch, fruchtig rassig, feines Bukett
Herkunft: Pfalz
Fl. 0,75 Ltr. 14.50 € Glas 4.20 €
Grauer Burgunder CLASSIC
auf italienisch: Pinot Grigio
Herkunft: Pfalz
Fl. 0,75 Ltr. 16.20 € Glas 4.60 €
Riesling halbtrocken QbA
Grünstadter Höllenpfad, elegant, edel, charaktervoll
Herkunft: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Fl. 0,75 Ltr. 16.90 € Glas 4.20 €
Silvaner Trocken QbA
spritzig fruchtig, ideal zu Spargelgerichten und Fisch
Fl. 0,75 Ltr. 16.90 € Glas 4.20 €
Chardonnay Spätlese trocken
Grünstadter Höllenpfad
Herkunft: Pfalz
Fl. 0,75 Ltr. 16.20 € Glas 4.60 €
Dornfelder lieblich QbA
Karlbacher Kieselberg
fruchtig, körperreich, süffig, feines Kirschbukett
Herkunft: Pfalz
Fl. 0,75 Ltr. 16.20 € Glas 4.60 €
Dornfelder halbtrocken QbA
Kindenheimer Grafenstück
vollmundig, feines Kirschbukett, gehaltvoll
Herkunft: Pfalz
Fl. 0,75 Ltr. 16.20 € Glas 4.60 €
Dornfelder trocken QbA
Tiefdunkler Rotwein. Die Aromen des Weines erinnern an reife Süßkirschen
Fl. 0,75 Ltr. 16.20 € Glas 4.60 €
Portugieser trocken QbA
Kindenheimer Grafenstück
Rubinrot harmonische Säure, kräftig im Geschmack
Herkunft: Pfalz
Fl. 0,75 Ltr. 20.90 € Glas 4.80 €
Portugieser Weißherbst lieblich QbA
Kleinkarlbacher Senn
frisch, spritzig, fruchtig, süffig
Herkunft: Pfalz
Fl. 0,75 Ltr. 16.90 € Glas 4.20 €
Portugieser Weißherbst
Kleinkarlbacher Senn
frisch, spritzig, fruchtig
Herkunft: Pfalz
Fl. 0,75 Ltr. 16.90 € Glas 4.20 €
SEKT
Weinschorle 0,2 Ltr. 3.20 €
Piccolo 0,2 Ltr. 4.50 €
Flasche Hausmarke 0,7 Ltr. 16.20 €
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